|
|
Yoghurtsoep Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 kip, 1 pak yoghurt,room knoflook, paprika poeder eierenle
Voorbereiding:
De kip koken tot het gaar en af laten koelen de kipbouillon bewaren de kip pellen en in stukjes maken knoflook naar smaak pellen en in knoflookpers doen
Bereidingswijze:
Yoghurt met 1 lepel bloem langzaam aan de kook brengen, dan kipbouillon toevoegen dit langzaam koken vervolgen de geperste knoflook met veel paprikapoeder en yoghurtmengsel mengen en toevoegen bij het mengsel in de pan kip toevoegen en langzaam gaar laten worden 3 eieren losroeren en toevoegen en met een vork losroeren tot sliertjes zout toevoegen of vegeta en room
|
|
|